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アマプロ株式会社代表 林正愛が日々感じていることをつづります


by りんちゃん
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サンディエゴへの旅(1)―グルメ編

サンディエゴへの旅をまとめてみようと思います。
少し長くなるかもしれませんが、お付き合いいただけたら嬉しいです。

まずはグルメ編です。
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サンフランシスコに乗り継ぎで立ち寄ったときに小腹がすいたので買った
ツナのサンドイッチ。味が少し薄いので、ついていたマヨネーズやマスター
ドをつけるようです。大きさはアメリカンサイズですね。
食べきられず、半分は翌日の朝食にしました。
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IABCのWorld Conferenceの初日の夕方に行われたレセプションディナー。
会場はMancheter Grand Hyattだったのですが、ビュッフェ形式。
このセクションでは、トルティーヤにいろいろ具を入れて、自分で作れる
ようになっていました。
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2日目に配られたランチ。サンドイッチの具はステーキでした。
やはりすごい量ですね。サンドイッチだけでギブアップしました。
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サンディエゴではKarl Straussというビールを作っており、その会社が
運営するお店に行ってみました。
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ナチョス。
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いろいろな盛り合わせ。
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人気店で、ノベルティグッズなども売っているようです。
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朝食にRichard Walker's Pancakeというお店にも行ってみました。
前日にいっしょに行ったメンバーが通り、長蛇の列ができていたようで、
行ってみることにしました。
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アップルが中に詰まっているパンケーキ。
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私はブルーベリーのパンケーキを注文。メープルシロップをかけて食べます。
それにしてもすごいボリューム。
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ランチョンセミナーでの前菜。ナッツが香ばしかったです。
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メインのステーキ。柔らかかったです。
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ネットワーキングパーティで準備されていた前菜。
お花がかわいいですね。
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最終日の夜は、Los panchosというメキシカンレストランに参加した日本人の
みんなで行ってみました。
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数々の料理(メキシコ料理に詳しくなく、申し訳ございません)。
どれも美味&ボリューム満点でした。
(サンディエゴはメキシコとの国境がすぐ近く、メキシコ料理は
たくさんあるようです。)

食事のことだけを書くと、かなり食べてきた気がしますが、量がとても
多く、正直なところ、食べきれませんでした。
欧米の方は残すことに抵抗がないようなので、残しました。
(もったいなーとは感じるのですが。。。)

アメリカン&メキシカンなグルメは堪能したのでした。

(2)に続く。
by jungae | 2011-06-19 08:01 |