アマプロ株式会社代表 林正愛が日々感じていることをつづります


by りんちゃん
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インターナショナルな女子会?!

大学院ですが、以前チラッと話したように、私が通うKMD(慶応メディアデザイン研究科)
は後期の前半はそれほど授業がなく、同じ建物内に入っている、KBS(慶応ビジネスス
クール)の授業を受けています。全然紹介できていないのですが、そろそろ架橋に入り
つつあり、最終のプレゼンなどの準備をグループでしたりしています。どこかで学んだ
こと、印象などをお話できたらと思います。

今回は少し番外編で、昨日大学院の友人たちで開催した女子会についてです。
とてもインターナショナルな女子会でした。
9月に入学してきたブルガリアからの留学生がブルガリア料理を振舞ってくれ、他は
いろいろ持ち寄って、学校近くに住んでいる友人の家で開催されました。e0123104_728411.jpg

ブルガリアのケーキを準備中。ココア風味のケーキを焼き、ジャム(本当は
マーマレードがいいとか)を乗せ、ココアパウダーをまぶします。
e0123104_7292346.jpg

みんなが持ち寄ったものも並べ、こんな豪華な食事がそろいました。
(私は午前中に予定があり、惣菜を買って行っただけなのですが・・・。)

カップに入っているのはブルガリアでよく飲まれるスープ。
ブルガリアヨーグルトをよく振って、刻んだきゅうり、塩を入れ、まぜ冷蔵庫で
冷やし、最後にオリーブオイル少しと刻んだディルを入れました。
シンプルですが、とっても美味でした。
奥にあるサラダは、きゅうりとトマトとたまねぎを刻み、オリーブオイルとビネガー、
塩、胡椒であえ、最後にカッテージチーズを入れていました。
シンプルですが、ちょっとした組み合わせで印象がとても違い、楽しめました。
実はその後に仕事の予定があり、途中で失礼したので、メインを食べられなか
ったのです・・・。

KMDは9月入学があり、9月から入ってくる人には留学生がかなり多い傾向が
あります。この9月の入学生は25名ですが、日本人は1名だとか。
せっかくいろいろな人がいるので、彼らと交流しながら、いろいろと刺激を受け、
吸収していけたらと思います。

よい週末を過ごされてください。
by jungae | 2012-11-10 07:40 | KMD大学院生活