北京のグルメ

随分前になりますが、7月末に出張で北京に行ってきました。仕事だったので、
ホテルとオフィスの行き来でしたが、いろいろ食べるチャンスがあったので、
ご紹介します。


雲南料理？　パイナップルのごはん。


とろーり甘い食事。


蚕（かいこ）です！！　
おそるおそる食べてみましたが、殻はぱりぱり、中は肝のような味。
（ちなみに中国人スタッフですが、食べたことがないと言い、今回も
食べず。訪問者の方がチャレンジング？！）


タイ料理も食べてみました。


こんな魚料理をいただきました。


デザート。美味しいですね！


広東料理のお店に。豪華な丸テーブル。




北京ダック。パリパリしています。


北京宮廷料理のお店だそう。


豪華な料理が並びます。


ドリアンのプリン。これだけは少し食べてギブアップ。


天安門広場。ここだけはチームメンバーが連れて行ってくれました。
北京は7年ぶりくらい。変わらないところもあれば、すごく変わったところ
もありそうだと感じました。




新しい空港はこんなに豪華。

中国では食事で人をもてなすのが一つの儀式でしょうか。
本当にいろいろな食事を一緒に食べながら、語り合い、交流を深めたのでした。