アマプロ株式会社代表 林正愛が日々感じていることをつづります


by りんちゃん
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

タグ:鳥骨鶏 カステラ ( 1 ) タグの人気記事

鳥骨鶏のカステラ

鳥骨鶏(うこっけい)というのを聞いたことがあるでしょうか?
皮膚や内臓、骨が黒い色をしているらしくとても珍しい&栄養学的にも
優れていて、かなり高いようですね。
その卵だけで作った、金澤鳥鶏庵(うけいあん)のカステラを
いただきました。
e0123104_9353890.jpg

こんな立派な箱に入っています。
e0123104_9361797.jpg

とてもきれいな黄色。
e0123104_937510.jpg

こんな素敵なメッセージカードが入っていました。

味はモチモチしていて、とても美味。
メッセージカードの思いがしっかりと記され、HP上にも詳しく書いて
あり、興味を引きました。
金沢にある会社のようですが、素晴らしい努力だと感心しました。

先日ご紹介した、クリームパンの八天堂など、地方発の企業がいろいろと
がんばっているんだなーと感じたりもします。
応援していきたいと思います。
by jungae | 2011-01-30 09:44 | グルメ